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Südtiroler Schüttelbrot

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Ultner Brot

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Hefe im warmen Wasser auflösen und mit dem Roggenmehl zu einem weichen Teig verrühren. Bäckerei Knapp. Cookies Aktiv Prüfung:.

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Schüttelbrot Schüttelbrot ist ein vor allem in Südtirol verbreitetes sehr hartes, knuspriges Fladenbrot aus Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz und frischen Gewürzen.

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